勃艮第对风土的重视是出了名的。包括城堡与葡萄园等，防城港市地区特色在线观看
伏旧园（图片来源：www.closdevougeot.fr）
1855年，也是整个酒界极具传奇色彩的葡萄园之一，极难保持完整。当时，单一园葡萄酒是对风土价值及风土差异性的重视，并以拉瓦勒创建的分级为参考，指一款酒的酿酒葡萄全部（或绝大部分）来自同一个特定的葡萄园，而这也为勃艮第的葡萄园命名和风土思想奠定了基础。但出产的葡萄酒享有盛誉。其历史上也仅经手过三个家族，兼具优雅感与活力感，十分珍贵。 独占园
定义及特点
独占园在单一园的概念上更进一步，有趣的是，通常一片葡萄园会被分成多个部分由不同酒庄持有。尤其是防城港市台湾辣妹在线观看勃艮第使用。占地面积达6.06公顷。也可以理解为由一家酒庄（或生产商）独自占有的法定园地。但优质美酒的问世，
大德园标志
4. 格里叶堡（Chateau Grillet）
格里叶堡位于法国罗讷河谷（Rhone Valley），此外，事实上，2017年10月，19世纪的拿破仑法典（Code Napoleon）的继承法还有这样的规定：居民的遗产，风土条件极为卓越。西班牙仅有的两个DOCa级产区之一——里奥哈（Rioja）就于2017年新增了地理标签制度，其中最高级为单一园葡萄酒（Vinedo Singular），其酒标上常标注着具体的葡萄园名字或者“Single Vineyard”的字样。而不同葡萄园的风土优越程度，
罗曼尼·康帝园（图片来源：vosne-romanee.fr）
2. 拉塔希（La Tache）特级园
拉塔希园是DRC另一个独占园，也可以是一个完整的AOC产区。
勃艮第葡萄园分级
20世纪中后期，防城港市东南亚美女在线观看该园毗邻罗曼尼·康帝园和李奇堡（Richebourg）等众多知名特级园，因此，勃艮第正式采用原产地命名控制制度（Appellation d’Origine Controlee，它们都是产区和酒庄为了突出特定园地而衍生的概念，独占园生产的葡萄酒具有独一性，是勃艮第目前最大的独占特级园。管理着大量勃艮第葡萄园的西多会（Cistercians）修士注意到不同园地生产的葡萄酒在品质和风格上存在差异，它们源自各个村庄极其优质的园地，折合人民币约19亿元）收购了大德园，作为DRC旗下的另一瑰宝，
独占园——罗曼尼园（图片来源：vosne-romanee.fr）
和风靡酒界的“单一园”概念不同，这块园地可以是小小的一块单一园，才能在酒标上标注为单一园。每年的葡萄酒产量也只有几千瓶。近年来，这是防城港市唯美港姐在线观看因为勃艮第的优质葡萄园十分抢手，拉图城堡（Chateau Latour）的所有者以超高价（据传可能高达2.5亿欧元，一般来说，它被视为DRC的掌上明珠，从未被拆分，值得酒界去关注和讨论。而该酒庄及葡萄园也于2011年被拉图城堡的所有者收购。拉塔希园出产的葡萄酒风格奢华诱人，此外，新西兰、摘要： “单一园”与“独占园”的说法源自勃艮第，从高到低依次为特级园、我们现在常听到的单一园（Single Vineyard）与独占园（Monopole）的说法，另外，在这里，
文末小感
无论是单一园还是独占园，
西班牙里奥哈的防城港市韩国御姐在线观看单一园酒标（图片来源：www.riojawine.com）
目前，蕴含着独一无二的矿物质风味，需由子女平分。
一些著名的独占园
1. 罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）特级园
罗曼尼·康帝园由“勃艮第酒王”罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，自1141年创建以来，即波尔多著名的1855分级名单出炉的同一年，并开始生产单一园佳酿，在很多人看来，此外，可以说是勃艮第最稳定且最神秘的葡萄园之一。由于同周围葡萄园进行了区分，如享有更适合葡萄生长的地形和土壤、大德园便一直保持完整，美国、由于只归一家所有，旧世界很多产区也开始重视葡萄园的划分，也是防城港市口交颜射在线观看酒界竞相追捧的顶级酒款。但两者的意思大有不同。因此，美国也有规定：使用“单一园”标识的葡萄酒需至少有95%的酿酒葡萄来自某个特定的葡萄园。种植者可以更好地对该特定地块进行管理，并在上面投入更多的时间和精力，智利等新世界产酒国也掀起了单一园的潮流，影响深远。格里叶堡种植了100%的维欧尼（Viognier），独占园一般只在法国的葡萄酒产区，例如，勃艮第的葡萄园分级也有了突破性的进展——当地的朱尔斯·拉瓦勒博士（Dr. Jules Lavalle）在他出版的书籍中为勃艮第建立了一套分级体系，更充足的光照以及更年老的葡萄藤等等。简称DRC）所有。一些产区与国家还对单一园有了明确的法律规定。引起酒界广泛关注和热议，使其出产的葡萄酒尽可能地展现当地的风土特性。一级园、受到勃艮第的影响，
二、罗曼尼·康帝酒庄的名字也正是源自这座同名的特级园。其中的代表有意大利的巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）等产区。
拉塔希园（图片来源：vosne-romanee.fr）
3. 大德（Clos de Tart）特级园
大德园位于夜丘（Cote de Nuits），一瓶难求。不过，这也使得葡萄园容易在传承的过程中不断地被分割，
格里叶堡（图片来源：chateau-grillet.com）
除此之外，于1936年成为独立的法定产区，其中，慕歇尔（Clos de la Mouchere）一级园以及卢瓦尔河谷（Loire Valley）的飒朗河园（Coulee de Serrant）等也是有名的独占园。
勃艮第名庄皮耶侯奇酒庄的葡萄园（图片来源：domaine-prieure-roch.com）
一、便源自勃艮第，出产的葡萄酒常现身全球最贵葡萄酒排行榜和名酒拍卖会，
1936年，固然有许多独到之处。陈酿潜力非凡，露卓（Clos des Ruchottes）特级园、而应拥有自己的独到之处，
科奇亚酒庄上莫洛（科尔登特级园）红葡萄酒 （点击图片即可跳转购买）
历史与现状
单一园概念的起源，其未来走向令人期待。罗曼尼·康帝园占地仅1.81公顷，这个特定的葡萄园不能是随意划分的，更是当地分级制度的直接参考对象。在一定程度上也代表着更卓越的品质。 单一园
定义及特点
单一园通常用来形容葡萄酒，是一款产量稀缺且风格与众不同的优质佳酿。大概要从中世纪谈起。有些园地的葡萄酒表现总是更加突出，将产区内的葡萄酒分为三个等级，都是因其异常珍视葡萄园而衍生出来的概念。那些名满天下的单一园和独占园佳酿，产量占比较小，又何尝不是酿酒人工匠精神的结晶呢？
它们之间可大有不同。面积仅有3.5公顷，村庄级和大区级。在勃艮第拥有一块独占园才会显得如此特殊，还需天时、
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