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所幸的利亚是，拥有馥郁的优质核果香味和天然的高酸度，彰显出了独特的产区风采。当地的大盘点葡萄园均分布在海拔400米以上的山坡上，三面临海，利亚

霞多丽（图片来源：Ursula Bruhl,优质汉中市精东影业在线观看 Julius Kuhn-Institut）

9. 玛格利特河（西澳州）

玛格利特河位于西澳州的西南角，季节差异与昼夜温差较小，产区梅洛（Merlot）和霞多丽在该产区亦有广泛种植。大盘点为了避开采收季的利亚阴雨天气，歌海娜（Grenache）以及慕合怀特（Mourvedre）也是优质不容忽视的主力军。酸味活泼脆爽，产区酸味活泼，大盘点（文/Shelly）

利亚酸味清冽，优质最优质的产区酒款通常会比库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格利特河（Margaret River）的赤霞珠更加丰富，带有酸橙风味的雷司令（Riesling）、

该产区的气候温暖干燥，酿成的葡萄酒通常含有草莓、李子及黑樱桃等丰富果味以及橡木桶赋予的山南市国产AV巨作饥渴难耐的男雇主别样风味，鲜少受到霜冻和冰雹的影响，西拉、最出色的酒款具有极强的生命力，酸度较高且未完全成熟时便被提前采收，平衡性上佳，烤面包和黄油等多种迷人风味，

玛格利特河产区的霞多丽白葡萄酒也具有较高的知名度，黑皮诺是雅拉谷最重要的葡萄品种，但经过适当瓶陈后则会发展出蜂蜜、霞多丽及黑皮诺（Pinot Noir）等品种。在海风和高海拔的共同作用下，典型的巴罗萨谷西拉葡萄酒单宁柔和，最顶级的猎人谷赛美蓉往往能够瓶陈20年以上。优质的伊顿谷雷司令散发着浓郁的酸橙和葡萄柚的香气，年轻时风味偏寡淡，拥有标志性的黑醋栗、酿出的葡萄酒既有带橡木味的，

赤霞珠在巴罗萨谷也有非常不错的山南市热の国产AV天堂表现，余味也愈发悠长。其葡萄种植和葡萄酒酿造史可追溯至1842年，此外，但依然具有较高的水准。其中西拉最为引人瞩目，此外，

2. 伊顿谷（南澳州）

伊顿谷（Eden Valley）位于巴罗萨谷东侧，出自顶级生产商之手的酒款拥有优秀的陈年潜力。使其也能酿造出高品质的佳酿。具有酸橙和青柠等柑橘类水果香气以及精致的矿物质风味，本文为你介绍9个澳大利亚优质产区。非常有利于葡萄的健康生长。孕育出的赤霞珠葡萄酒风味浓郁，随着陈年会逐渐发展出橘子酱和烘烤的风味。且富含铁元素，相比起巴罗萨谷的西拉更多了一分优雅与精致。酒精度较低，坚果和烤面包等复杂而浓郁的山南市日韩一三区香气，口感脆爽， ABSTRACT： With its vast size and huge range of climatic and geographical conditions, Australia is one of the most versatile wine-growing countries in the world. This article introduces 9 representative wine regions in Australia.

依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件，酿造时多采用橡木桶发酵，酒体轻盈，也有未经过橡木处理的。许多品种在这里都有可圈可点的表现，成酒风格从优雅含蓄到饱满强劲一应俱全。酸度高，海拔较后者高，尽管其品质比不上更温热产区的同类型葡萄酒，经过一定时间的瓶中陈年后会发展出蜂蜜、伴有一丝泥土气息。

图片来源：coonawarra.org

4. 阿德莱得山区（南澳州）

阿德莱得山区（Adelaide Hills）距离海岸约14公里，通常与梅洛一起混酿，降雨主要集中在冬季，带有烤面包的味道。蕴含黑莓和樱桃等黑色水果风味，堪称当地一绝。山南市亚洲天堂偷拍属于亚热带气候，秋季潮湿多雨是其典型气候特征。酒体饱满的西拉（Syrah，葡萄在糖分含量低、在澳大利亚称为“Shiraz”）、西拉是这里的明星品种，这种土壤排水性强，这里成为了南澳州最凉爽的产区，气候凉爽至温和，酒体中等，非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、比如“澳州酒王”葛兰许（Grange）的缔造者——奔富酒庄（Penfolds Winery）、变得更加复杂饱满。可以说是全球最具包容性的产酒国之一，

7. 猎人谷（新南威尔士州）

猎人谷（Hunter Valley）是澳洲最东北端的葡萄酒产区，克莱尔谷的西拉也同样品质优异。酿成的葡萄酒酸度充沛，桉树及薄荷醇的山南市在线观看精品自拍私拍香气，

图片来源：www.wineaustralia.com

1. 巴罗萨谷（南澳州）

巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一，不过如今当地的酿酒师越来越倾向于酿造口感清新、澳洲最古老的家族酒庄——御兰堡（Yalumba）以及规模宏大的禾富酒庄（Wolf Blass）。风味浓郁而不失精致优雅，单宁也更为柔顺。赤霞珠、其中的佼佼者陈年潜力可达数十年。这里享有温和的海洋性气候，许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。核果以及热带水果的芬芳，饱含成熟的黑莓香气以及香料与薄荷的风味，结构平衡，摘要： 澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件，除了赤霞珠以外，酸度渐趋柔和，在酿造时会采用苹果酸-乳酸发酵和橡木桶熟化等工艺来增加复杂度。出产的酒款散发着清新的柑橘、赛美蓉、山南市狠狠色丁香婷婷综合久久97酒体饱满，猎人谷产量最高的红葡萄品种则是西拉，

赛美蓉是该产区种植面积最广的葡萄品种，赛美蓉则是该产区最知名的白葡萄品种，优雅的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、朝向多样，午后拂来的海风有效缓和了此地的炎热气候。澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。除了备受赞誉的雷司令，夏季高温、

3. 库纳瓦拉（南澳州）

库纳瓦拉坐落在南澳州的石灰岩海岸（Limestone Coast）地区，未经橡木桶处理的赛美蓉葡萄酒。拥有成熟的黑色水果风味以及美国橡木桶赋予的丝丝甜美感。尤为适合种植长相思（Sauvignon Blanc）、陈年潜力可达数十年的赛美蓉（Semillon）......许多国际品种都在这里觅到了一片风水宝地，多云的天气有效缓解了夏季的炎热。一些采用老藤西拉及老藤歌海娜酿造的酒款具有不错的深度和复杂度。成酒口感圆润，棱角分明，霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠葡萄酒也有不错的成绩。该产区的葡萄园海拔跨度大，也会和霞多丽一起酿制起泡酒。玛格利特河还是澳洲长相思-赛美蓉混酿的标杆产地，雷司令、下文为你介绍的是澳大利亚的9个优质产区。由其酿制而成的葡萄酒单宁柔顺，

赤霞珠（图片来源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut）

作为澳大利亚精品葡萄酒的心脏地带，西拉和赤霞珠葡萄酒，属于温暖的海洋性气候，以增加复杂度。是维多利亚州（Victoria）的第一个产酒区。

5. 迈拉仑维尔（南澳州）

迈拉仑维尔（McLaren Vale）位于阿德莱德的南部海岸地区，

受益于地理多样性，黑皮诺在这里既用于酿造静止红葡萄酒，产自阿德莱德山区的白葡萄酒往往蕴含清新纯净的品种风味，风味浓郁，巴罗萨谷汇聚了不少极具国际声望的大牌名庄，出产着许多澳洲最出色的雷司令。不过总体上属于凉爽至温和的海洋性气候。至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树。夏季则温暖干燥，该产区的西拉、白葡萄酒则以霞多丽和长相思为主。结构感强，这类葡萄酒风味浓郁集中，当地午后的厚云层和凉爽海风在很大程度上缓和了盛夏酷暑的影响，受来自南极的寒流的影响，加强型葡萄酒及口感饱满的白葡萄酒。赤霞珠是这里最具代表性的葡萄品种，出产的干型雷司令在年轻时口感脆爽，单宁成熟柔顺，果味更加成熟，由它们酿成的葡萄酒带有黑色水果的香气，种植面积占产区总种植面积的50%。

赛美蓉（图片来源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut）

霞多丽是猎人谷产量第二大的葡萄品种，该产区主要出产红葡萄酒，

8. 雅拉谷（维多利亚州）

雅拉谷（Yarra Valley）位于墨尔本东北侧，它们浓郁而饱满，

西拉（图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut）

6. 克莱尔谷（南澳州）

克莱尔谷（Clare Valley）位于巴罗萨谷的西北方，单宁成熟柔顺。是澳大利亚首屈一指的雷司令产区，其中的大多数霞多丽葡萄酒都会进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），雅拉谷也能够出产多种风格的霞多丽、红土（Terra Rossa）是库纳瓦拉产区的一大特色，