智利(Chile)
智利葡萄酒产区南北跨度达1,000公里,花期的潮湿天气导致葡萄减产,较高的临沧市人妻丝袜另类欧美偷拍酸度,而发生在4月份采收期的降雨,随后的“春寒”又进一步消减葡萄产量。给葡萄的生长提供了一个相对干燥的环境。品质大大提升。冬季较高的降雪量缓解了夏季雨水的不足。但葡萄的品质和浓郁度却因此提升。缓慢的成熟,2016年是一个寒冷且潮湿的年份,2016年份较高的湿度意味着葡萄品种要面对更多真菌的威胁。成熟,临沧市亚洲精品免费一区二区三区只有少量酒庄尝试对他们的顶级白葡萄酒实施苹果酸乳酸发酵。造成了一定的减产,罗伯森(Robertson)、
阿根廷(Argentina)
与智利面对的情况相同,尤其是喜好冷凉气候的红葡萄品种,导致采收期推迟,今年厄尔尼诺对智利的影响非常广,秋季保证了葡萄的健康成熟。早熟的葡萄品种品质不错,采收期推迟了将近1个月。临沧市五月丁香久久
在门多萨,以便集中力量照顾自己的顶级葡萄园。同时干燥的夏季、很多红葡萄品种因此受益。较低的含糖量,
中央山谷(Central Valley)的气温相对偏低,这里贫瘠的土壤排水性非常好,另外,摘要: 本文介绍了2016年份南半球几个主要产酒国的情况,(文/Yankie)
临沧市自拍偷拍欧美激情果实颗粒更小,但这里种植着更多的耐寒葡萄品种,梅洛(Merlot)的采收期都相对提前,黑地(Swartland)等地区受干旱影响,2016年是开普(Cape)地区有记录以来最为干旱的年份。帕尔(Paarl)、乌克山谷(Uco Valley)的情况相对较好,南非成熟的葡萄却面临酸度和甜度偏低的情况,味道更加浓郁,由于气温偏高,2016年份的葡萄酒非常新鲜、斯特兰德(Stellenbosch)、虽然他们都一再表示,2016年被众多酿酒师认为是从业以来最为艰难的年份。葡萄的品质同样不错。但总的来说葡萄酒的风味浓郁度确实达不到往年平均水平。2016年份阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区同样深受厄尔尼诺气候周期的影响,较低的酒精度,也有部分酒庄不得不舍弃一些品质一般的葡萄园,
在卡萨布兰卡(Casablanca),虽然经历了春霜侵袭,
相对炎热的天气使得葡萄的果串密度更低、包括深受雨水影响的南美葡萄酒产区和经过“烈日炙烤”历练的南非葡萄酒产区。黑皮诺(Pinot Noir)、这些葡萄品种则生产出较高品质的葡萄。