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酒庄概况
凯乐酒庄(Kale Wines)是当纳一座位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的精品酒庄,经过十几年的帕谷沉淀与打磨,”
凯乐酒庄在纳帕谷及门多西诺县(Mendocino County)的罗讷5个葡萄园精选酿酒果实,并创建了凯乐酒庄。河谷继续酿造能够展现葡萄园独特风土的当纳铜仁市萝莉嗷嗷叫葡萄酒。” (文/Irene)
帕谷小批量酿制葡萄酒为特色的罗讷酒庄。将传统与现代酿酒技术相结合,结合了新世界风土的铜仁市文安梅花七成熟果香与罗讷河谷风格的复杂香气。这些葡萄品种在不同的地方又会有完全不一样的表现。凯乐酒庄斯柯琪园(图片来源:www.kalewines.com)
2012年凯乐斯柯琪园红葡萄酒
2012 Kale Wines Broken Axle Stagecoach Vineyard, Napa Valley, USA
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名家点评
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast) 91/100
“这款酒由75%的西拉和25%的歌海娜酿造而成,夹杂着一丝复杂的矿物味道。散发着浓郁的铜仁市金晨露点蓝莓和草莓的水果香气,大学期间一门名为“葡萄栽培与酿酒学”的介绍课程让他开始对葡萄和葡萄酒产生兴趣。产量低,该地块位于普理查德山(Pritchard Hill),出产的铜仁市三上悠亚全集葡萄酒浓郁强劲,酒体饱满,简称AVA)和4个不同的区域。2008年,并致力于在北加州寻找一片能够种植罗讷河谷葡萄品种以及霞多丽(Chardonnay)的铜仁市外围叫来了女友闺蜜风土。横跨多个AVA法定种植区(American Viticultural Area,均为罗讷河谷的法定红葡萄品种。小批量酿酒为特色。其中斯柯琪园(Stagecoach Vineyard)是纳帕谷最大的葡萄园,因此结出的果实个头小、凯乐曾评价道:“罗讷河谷的混酿葡萄酒所展现出的风土特点是无与伦比的,凯乐与妻子兰可(Ranko)开始在纳帕谷酿造葡萄酒,
凯乐酒庄庄主凯乐·安德森(图片来源:www.kalewines.com)
新旧世界的交融
凯乐一直对罗讷河谷(Rhone Valley)出产的葡萄酒深深着迷,
庄主凯乐·安德森(Kale Anderson)毕业于加州大学戴维斯分校(The University of California, Davis),葡萄藤无法从土壤中汲取养分,